 |
龍眼肉（リュウガンニク)/250ｇ入り
http://honnsoudou.com/view/1450/
龍眼肉（リュウガンニク）は、中国原産で亜熱帯地域に栽培されている常緑喬木でムクロジ科の龍眼の果実のことをいいます。果肉は生のまま食べられます。果汁が多く特有の香りがあります。ビタミンA、B１、ブドウ糖、ショ糖、酒石酸などを含んでいて、
|
| 龍眼肉（リュウガンニク)/250ｇ入り |
|
単価：
2100
円
|
 |
|
 |
干し貝柱（358ｇ入り）
http://honnsoudou.com/view/1442/
上品な風味とふくよかな香りを持つ干し貝柱は、海産の乾貨の中で、最も利用価値の大きい食材のひとつです。貝柱の中心までじっくりと均一に乾いており、黄金色〜べっこう色をしているのがよいものです。
こうしてできあがった干し貝柱は、筋でホロッとほぐ
|
| 干し貝柱（358ｇ入り） |
|
単価：
2480
円
|
|
|
 |
山伏茸（やまぶしたけ）
http://honnsoudou.com/view/1441/
山伏茸（やまぶしたけ）は水分を含みやすく味に癖がないことから、中国では約400年も昔から食されており、最近では日本でも注目されています。注目されている理由のひとつにアガリクスを上回る豊富なβ-グルカンが含まれていることです。
更に
|
| 山伏茸（やまぶしたけ） |
|
単価：
2200
円
|
|
|
 |
金針菜（キンシンサイ）408ｇ入り
http://honnsoudou.com/view/1440/
金針菜はカンゾウという植物のつぼみを干したものです。干しゼンマイのような風味と独特のコリコリとした食感で、なかなかの味わいです。
この金針菜は鉄分がホウレンソウの２０倍も含まれている健康野菜で、貧血などによく効きます。また別名を「忘憂」と
|
| 金針菜（キンシンサイ）408ｇ入り |
|
単価：
1200
円
|
|
|
 |
干し椎茸（ほししいたけ）/308ｇ入り
http://honnsoudou.com/view/1438/
干し椎茸（干ししいたけ）主な効能:味覚の機能を保つのを改善させたり、免疫や骨を強化する働きがあると言われています。また、癌の発生を抑えたり、生活習慣病である動脈硬化や糖尿病の予防に有用とされます。含有される成分には、レンチナン、LEM、エリ
|
| 干し椎茸（ほししいたけ）/308ｇ入り |
|
単価：
1800
円
|
|
|
 |
銀耳（白きくらげ）138ｇ入り
http://honnsoudou.com/view/1437/
銀耳（白きくらげ）は成人病に対する予防や改善効果あり、多岐にわたる有効成分を含む。食物繊維が豊富で、コリコリする食感が特徴的な食材です。食物繊維は全成分の50%。カロリーもゼロ、ダイエット中の方や胃腸をすっきりさせたい方に。また豊富に
|
| 銀耳（白きくらげ）138ｇ入り |
|
単価：
690
円
|
|
|
 |
黒木耳くろきくらげ228ｇ入り
http://honnsoudou.com/view/1436/
【特徴】
※食感の良い、小筋の葉で表裏とも黒色が特徴です。
※コリコリする食感と食物繊維の豊富さは抜群のトップクラス。小筋の葉が特徴です。
※広葉樹の枯れ木に生えるきのこで、耳のように見えるから「木耳」とかかれる。
栄養
|
| 黒木耳くろきくらげ228ｇ入り |
|
単価：
2100
円
|
|
|
 |
黒木耳（くろきくらげ)/258ｇ入り
http://honnsoudou.com/view/1435/
黒木耳（くろきくらげ）は、シコシコとした歯ざわりとくせのない食材です。中国料理では、宴席や家庭の食卓ではかかせません。火を通しても食感が変わらないので、酢の物や中華スープ、炒め物、サラダなど色々な料理にご利用ください。
使用方法は水又は、
|
| 黒木耳（くろきくらげ)/258ｇ入り |
|
単価：
2205
円
|
|
|
 |
ウスキキヌガサタケ
http://honnsoudou.com/view/1434/
聞き慣れない名前ですが、「ウスキキヌガサタケ」はキノコの一種です。キノコ類に関心が深い方、高級中華料理やフレンチなどに親しまれている方であれば、ひょっとしてお聞きになったことがあるかも知れません。このウスキキヌガサタケは、学術的には、「菌類
|
| ウスキキヌガサタケ |
|
単価：
1340
円
|
|
|
 |
タピオカ(西米)
http://honnsoudou.com/view/1432/
タピオカは、南米-東南アジアでよく栽培されているトウダイグサ科の多年生作物キャッサバの芋から分離した澱粉です。ジャガイモアレルギーの人の代替澱粉としてご利用いただけます。噛みごたえたっぷり、ムギュッとした食感がやみつきになるパールタピオカで
|
| タピオカ(西米) |
|
単価：
490
円
|
|
|
 |
干し貝柱（ほしかいばしら150ｇ入り）
http://honnsoudou.com/view/1431/
上品な風味とふくよかな香りを持つ干し貝柱は、海産の乾貨の中で、最も利用価値の大きい食材のひとつです。
例えばスープや餡かけなどに使い、具となり旨味となり、料理を陰で支える一方で、丸のままふっくらと戻し、蒸し物などにして主役級に扱うことも。
|
| 干し貝柱（ほしかいばしら150ｇ入り） |
|
単価：
1800
円
|
|
|
 |
アガリクス茸（408ｇ入り）
http://honnsoudou.com/view/1430/
日本薬理学会、日本癌学会総会、日本農芸化学会、糖質シンポジュウムなどの研究機関からアガリクス茸を構成している多糖体の免疫賦活作用（抗腫瘍効果）や血糖値降下作用等が報告され、注目が高まった。現在、抗生物質の大量投与とその副作用が問題になってい
|
| アガリクス茸（408ｇ入り） |
|
単価：
5900
円
|
|
|
 |
アガリクス茸（80ｇ入り）
http://honnsoudou.com/view/1429/
日本薬理学会、日本癌学会総会、日本農芸化学会、糖質シンポジュウムなどの研究機関からアガリクス茸を構成している多糖体の免疫賦活作用（抗腫瘍効果）や血糖値降下作用等が報告され、注目が高まった。現在、抗生物質の大量投与とその副作用が問題にな
|
| アガリクス茸（80ｇ入り） |
|
単価：
1300
円
|
|
|
 |
アガリクス茸（50ｇ入り）
http://honnsoudou.com/view/1428/
日本薬理学会、日本癌学会総会、日本農芸化学会、糖質シンポジュウムなどの研究機関からアガリクス茸を構成している多糖体の免疫賦活作用（抗腫瘍効果）や血糖値降下作用等が報告され、注目が高まった。現在、抗生物質の大量投与とその副作用が問題になってい
|
| アガリクス茸（50ｇ入り） |
|
単価：
960
円
|
|
|
