【別　名】…黒脂麻（くろじま）
 

【基原（素材）】…ゴマ科ゴマの種子。食用にするゴマです。

※中医学の薬性理論の大きな柱となるのが次に掲げる「性・味・帰経」で、いずれも生薬の効能効果と関連があります。

【温寒】… 平
※性：生薬はその性質によって大きく「寒・涼・平・熱・温」に分かれます。例えぱ、患者の熱を抑える作用のある生薬の性は寒(涼)性であり、冷えの症状を改善する生薬の性は熱(温)性です。寒性、涼性の生薬は体を冷やし、消炎・鎮静作用があり、熱性、温性の生薬は体を温め、興奮作用があります。
　【補瀉】… 補　【潤燥】… 潤　【升降】… 降　【散収】… 散
【帰経】…肺・脾・肝・腎
※帰経とは生薬が体のどの部位(臓腑経絡)に作用するかを示すものです。

【薬味】…甘　まず脾に入ります。
※味とは薬の味のことで「酸・苦・甘・辛・鹸」の５種類に分かれます。この5つの味は内臓とも関連があり、次のような性質があります。
「酸」(酸味)＝収縮・固渋作用があり、肝に作用する。
「苦」(苦味)＝熱をとって固める作用があり、心に作用する。
「甘」(甘味)＝緊張緩和・滋養強壮作用があり、脾に作用する。
「辛」(辛味)＝体を温め、発散作用があり、肺に作用する。
「鹸」(塩味)＝しこりを和らげる軟化作用があり、腎に作用する。

【薬効】…滋養作用　強壮作用　潤燥作用　通便作用　髪を黒くする作用　

【用　途】…滋養強壮、解毒薬として、虚弱体質、病後、便秘などに用いる。また、炎症に外用する。その他食用に多量に用いられ、胡麻油は食用、軟膏基材として応用範囲が広い。