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  本草堂漢方薬局 -> 中国特産 -> 黒棗(コクソウ 350g入り)
黒棗(コクソウ 350g入り)
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 商品名:黒棗(コクソウ 350g入り)

 規格: 350g

 配達方法: EMS国際宅急便
 配達日数: 約3〜5日間

黒棗(コクソウ 350g入り) 試    用:
 1 箱    単価:520 VIP:468
黒棗(コクソウ 350g入り) 正    式:
 2-5箱   単価:494 VIP:445
黒棗(コクソウ 350g入り) 一ヶ月分:
 6-10箱 単価:468 VIP:421
黒棗(コクソウ 350g入り) 二ヶ月分:
11-20箱 単価:468 VIP:421


 果実を夜露にあて日にさらし干したものを紅棗(こうそう)といい、この紅棗を蒸してさらに干し、皺が生じ黒味を帯びたものを黒棗(こくそう)といいます。黒棗は生薬として扱われ、紅棗は食用として市場に多く出回っています。

【薬味、薬性、帰経】
 味甘、性温、帰脾臓、胃経【効用】南棗(黒棗-コクソウ)は、赤いナツメを低温で燻製にしたもので、効用的に紅棗とほぼ同じですが、南棗(黒棗)はやや栄養価に優れ、少し「燥熱」(ドライ&熱い)ため、一般的には他の漢方の補助薬として使用します。

 ナツメの種子は、神経衰弱、不眠症、鎮痛、強壮などに30グラムを水0.5リットルで半量まで煎じて就寝前に服用します。
また、生の果実をそのまま食べても、湯通ししてから乾燥したものを食べても薬効は同様とされています。

 一般に咽喉がん、口腔がん、肺がんの治療に用いられていて、無花果(むかか・イチジク)60グラムと黒棗(コクソウ)2個に水0.5リットルを加えて煎じ、服用します。または、その煎じ液でうがいをするとされます。

※効能一覧

強壮作用
鎮静作用
肝臓保護作用
抗ガン作用
筋収縮力増強作用
抗アレルギー作用

 ※副作用特になし

【お召し上がり方】

そのままお召し上がっていただくか、炒め物や中華スープに入れてもより一層風味が豊かになります。

 原 材 料 黒棗 内 容 量 350g
 保存期間 6ヶ月 産 地 中国
 添 加 物 無 メーカー名 方家舗子
 包装方式 真空 バーコード番号 6941742518016
 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避け常温保存

黒棗(コクソウ 350g入り) についてお客様の声

胡桃(クルミ)150g入り
胡桃(クルミ)150g入り
  • 胡桃(クルミ)150g入り
     http://honnsoudou.com/view/1398/
    大自然の中で育った、栄養満点の無添加くるみです。中国の有機栽培認定機関の最も厳しい基準のもとで生産されました。栽培期間中に化学肥料や、成長ホルモン剤、殺虫剤、殺菌剤、除草剤などの化学合成薬品は一切使用しておりません。また合成保存料などの添加物も一切使用しておりません。そのままでも、お料理と一緒でもおいしくお召し上がりいただけます。 ダイエットの味方・オメガ脂肪酸の量がくるみは、色々なナッツの中で断トツに高く、オメガ3は悪玉コレステロールを低下させ、善玉コレステロールを維持または上昇させるそうです。 生ですので多種な料理に、製菓に、またご自分でローストナッツをおつくりになることも可能です。非常に色合いが綺麗で、口あたりよい食感が楽しめます。
  • 芡実(けんじつ)500g入り
    芡実(けんじつ)500g入り
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     http://honnsoudou.com/view/1413/

    芡実(けんじつ)はスイレン科のオニバスの成熟種子を乾燥したもの。和名:鬼蓮;別名:鶏頭。蓮の実と同様な扱いで料理可、薬理作用:補脾祛湿、益腎固精;収斂・滋養・強壮効果。 注意:大小便不利者禁服、食滞不化者慎服。


  • アガリクス茸(50g入り)
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     http://honnsoudou.com/view/1428/
    日本薬理学会、日本癌学会総会、日本農芸化学会、糖質シンポジュウムなどの研究機関からアガリクス茸を構成している多糖体の免疫賦活作用(抗腫瘍効果)や血糖値降下作用等が報告され、注目が高まった。現在、抗生物質の大量投与とその副作用が問題になっている折、キノコなどの天然物による免疫療法は、もっと注目されて行くでしょう。 アガリクス茸には、霊芝や椎茸にも共通して含まれるβ-D-グルカンを豊富に含み、キノコの中でも最多といわれています。 ほかにもタンパク質・ビタミンB2・ビタミンD・マグネシウム・カリウム・リノール酸も含まれています。
  • 苡仁(ヨクイニン)
    苡仁(ヨクイニン)
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     http://honnsoudou.com/view/1409/

    ヨクイニンはイネ科の一年草で、成熟種子を乾燥したものです。皮付きをハトムギといい、皮去りをヨクイニンといいます。なお、ハトムギをつぶし、炒ったもが焙じハトムギです。ハトムギとよく似た種子にジュズダマがあります。これはイネ科の多年草で、漢方薬名を川穀(センコク)といい異なる植物です。 雑穀の王様“ヨクイニン” 女性のあいだでは美容に良いからと食べられている方も多いんですよ。 そんな、ヨクイニンの粒ははとむぎご飯の他に色んな料理の付けあわせとしてもすっごく役に立つんです。 また、ヨクイニンには豊富なアミノ酸が含まれています。普段のお食事にプラスするだけで栄養バランスの偏りも解消! [別名]  ハトムギ、生苡仁 [薬用部分]  イネ科の一年草で、成熟種子の乾燥したものを薬用とします。 [性味]  味は甘・淡、性は微寒です。 [主成分]  脂肪油(palmitic acidなど)、多糖類(coixanなど)、テルペノイド(sterolなど)、アミノ酸、ビタミンB1、デンプン [薬理作用]  利尿利湿、消炎、排膿、徐痺、健脾止瀉


  • 干し貽貝(イガイ)/300g入り
    干し貽貝(イガイ)/300g入り
  • 干し貽貝(イガイ)/300g入り
     http://honnsoudou.com/view/1055/

    貽貝(イガイ)は中国語で淡菜といいます。イガイは成長すると、殻長が凡そ十二センチ程度になり、殻部の内側は金属性の銀色光沢を持ち、殻表は黒色になっています。形状は卵形で、先端が尖っています。食べ頃は、冬から春頃で、汁物や茹で物、焼き物、ブイヤベース、クリーム煮、パエリア、酢の物、煮物などに利用されています。  また、乾燥させたイガイは、中国料理において上質の食材になっています。干した貽貝(イガイ)は特に高価な食べものとされ、宮廷料理にもしばしば登場した。貽貝(イガイ)は雌雄で身の色がちがい、雌(朱色)のほうが雄(白色)より美味とされる。  貽貝(イガイ)を栄養的にみると、タンパク質はもちろん、ビタミン、無機質を多く含み、老化防止、疲労回復、コレステロール抑制などのすぐれた効能がある。特に近年、体内の疲労物質や酸化物質を除去するタウリンの含有量が注目されている。
    ☆貽貝(イガイ)の期待される働き
    ●動脈硬化予防
       ●肝機能強化
    ●老化防止、疲労回復
    ●コレステロール抑制
    ☆貽貝(イガイ)の機能成分
    ●ベタイン(肝機能強化)
     →肝機能を強化することが知られており、胆汁の産生を促進し、脂質の代謝を活性化、コレステロールを低下させるといわれる。 ●タウリン(動脈硬化予防)
     →胆汁酸と結びついて、胆汁の排出を促すことによって、肝臓でコレステロールの代謝して体外排出を促進、さらに血中コレステロールを低下させる作用が認められている。タウリン摂取によって、動脈硬化を予防することが期待される。乳酸の増加を防ぎ、疲労回復の効果があるともいわれる。


  • 干し椎茸50g入り
    干し椎茸50g入り
  • 干し椎茸50g入り
     http://honnsoudou.com/view/1424/
    干し椎茸(ほししいたけ)は、カリウム、ビタミンD、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB12、ナイアシン、などの栄養素を含んでいます。低カロリーで、ミネラル、食物繊維も豊富です。 特にビタミンDはカルシウムの吸収を助けるので、育ち盛りのお子さんや妊婦さんにもうってつけの食材です。 また血圧を下げる作用やコレステロールを下げる作用もあると言われており、現代人にはとてもありがたい食べ物です。
    【効能】 滋養強壮・動脈硬化、高血圧、糖尿病予防・便秘解消 鎮静、強壮作用があり、貧血、健忘症、不眠症の改善に用いられます.

  • 黒木耳(くろきくらげ)/258g入り
    黒木耳(くろきくらげ)/258g入り
  • 黒木耳(くろきくらげ)/258g入り
     http://honnsoudou.com/view/1435/
    黒木耳(くろきくらげ)は、シコシコとした歯ざわりとくせのない食材です。中国料理では、宴席や家庭の食卓ではかかせません。火を通しても食感が変わらないので、酢の物や中華スープ、炒め物、サラダなど色々な料理にご利用ください。 使用方法は水又は、ぬるま湯で30-40分ひたして、よくすすいでください。5倍くらいの大きさにもどります。刻んで、酢のものとしてもお召し上がりになれますし、中華スープ、炒め物、サラダなどにもお使いいただけます。 当店の黒木耳は肉厚で食感が良く、タンパク質・鉄分・カルシウム・カロチン・ビタミンなどが豊富に含まれています。 【黒木耳の効能】 ☆脳梗塞、心筋梗塞の予防 キクラゲは血液をサラサラにするので、血栓、動脈硬化、心筋梗塞の発生を予防します。 ☆コレステロール値、血糖値、血圧を下げる 酸性多糖類を多く含むので、コレステロール、血糖値の上昇を抑制します。かたカリウムも含むので、ナトリウムの排出を促進し、血圧を下げます。 ☆腫れ物に効く 熱を取り、また解毒作用があるので、腫れを抑えます。 ☆造血作用 キクラゲは鉄分を豊富に含むので、造血作用があります。肌に潤いを与え、また貧血の予防にもなります。
  • 龍眼肉(リュウガンニク)/250g入り
    龍眼肉(リュウガンニク)/250g入り
  • 龍眼肉(リュウガンニク)/250g入り
     http://honnsoudou.com/view/1450/

    龍眼肉(リュウガンニク)は、中国原産で亜熱帯地域に栽培されている常緑喬木でムクロジ科の龍眼の果実のことをいいます。果肉は生のまま食べられます。果汁が多く特有の香りがあります。ビタミンA、B1、ブドウ糖、ショ糖、酒石酸などを含んでいて、滋養強壮、鎮静、健胃作用があります。漢方薬としても用いられ脾臓への血流改善効果があり、貧血の予防に有効です。また、健忘症にも用いられています。龍眼は、ライチに良く似た瑞々しさと甘みを持った風味豊かな果実。龍眼肉は、その果肉を甘く煮てから半乾燥させた、ドライフルーツの一種です。 龍眼の主成分は果糖。自然な甘さだけでなく、B1、B2、B6、Cなどのビタミン類も豊富に含まれています。


  • 紅なつめ(大棗 228g入り)
    紅なつめ(大棗 228g入り)
  • 紅なつめ(大棗 228g入り)
     http://honnsoudou.com/view/1401/

    漢方では棗を薬として用いるのは、元気をつけ、増血、咳止め、胃の働きをよくするので、胃腸の働きが悪い時、消化不良のある場合は、棗をたくさん食べるとよいです。 腸満感(すなわちお腹がゴロゴロ鳴ったり、便も下痢傾向にある)のある人は棗に生姜を加えて煮ると効果があります。紅棗と黒棗の成分と効能はだいたい同じですが、黒棗の方が補血効果が多いです。 現代薬理研究によると、棗には滋養強壮の効果があります。棗の糖分は多く、カロリーも高く、蛋白質、脂肪、ビタミンも含んでいます。特にビタミンCの量は果物の中で一番多く含んでいるので、棗は天然ビタミンと言われています。 棗は動脈を広げ、心筋収縮力を強める効果もあります。 精神的に緊張、いらいら、不眠症などの更年期症状がある時、漢方の処方箋に必ず棗が入っているのは、棗は鎮静作用があり、日常生活の中で緊張しやすい人は、スープに棗を入れて一緒に飲むとよいです。  棗はビタミンC、リン酸などの成分を含んでおり、研究によって、これらの成分は癌細胞を抑えることができるとされています。したがって棗は癌の予防にも効果があると言える。すなわち、棗は現代環境の健康食品です。


  • 赤海苔(あかのり)308g入り
    赤海苔(あかのり)308g入り
  • 赤海苔(あかのり)308g入り
     http://honnsoudou.com/view/1416/
    天日干しで一枚一枚丁寧で仕上げた貴重な赤海苔です。海の味と太陽の温もりを一枚で味わえます。 当店は良質の海で育った赤海苔を使用しており、自然のままの香り、口の中に広がる甘味、まろやかさ、口溶けのよさが特徴です。 【赤海苔の豆知識】 タンパク質が豊富な食べ物です。また、カルシウムや鉄などミネラルも豊富で、食物繊維もいっぱい含まれています。赤海苔には、カロチンも多く含まれており、ガンの抑制や老化予防にも効果があるといわれています。
  • 干し貝柱(ほしかいばしら150g入り)
    干し貝柱(ほしかいばしら150g入り)
  • 干し貝柱(ほしかいばしら150g入り)
     http://honnsoudou.com/view/1431/
    上品な風味とふくよかな香りを持つ干し貝柱は、海産の乾貨の中で、最も利用価値の大きい食材のひとつです。 例えばスープや餡かけなどに使い、具となり旨味となり、料理を陰で支える一方で、丸のままふっくらと戻し、蒸し物などにして主役級に扱うことも。旨味が強いのにくせが少ないため、さまざまな食材と組み合わせて楽しめるのも魅力です。
    本商品は中国が生産した検査済み商品です。いわゆるホール物と呼ばれ、高級中華料理店で貝柱の姿煮などに使用されます。ホタテの繊維をほぐしながらそのまま食べても、もちろん大丈夫。噛めばかむほどに、貝柱の旨みが口中に広がり、贅沢な肴になります。贈り物や、頑張っている自分へのちょっと贅沢なご褒美などにいかがでしょうか。

  • 紅なつめ(大棗)300g入り
    紅なつめ(大棗)300g入り
  • 紅なつめ(大棗)300g入り
     http://honnsoudou.com/view/1412/
    中華料理の世界では、宮廷料理の壺蒸し薬膳スープや、豚肉の煮込み料理などで幅広く活躍している食材です。また、韓国料理の参鶏湯(サムゲタン)、あちらに入っている、赤い皮でほんのり甘い実も、実は紅なつめ(大棗)なんです。くせのない味わいの実にはほのかな甘みがあり、シロップ煮やスープなど、さまざまな料理にご活用いただけます。 紅なつめ(大棗)またはその近縁植物の実を乾燥させたもの。作用が激烈な薬物に配合すると、性質をやわらげて消化機能(胃腸)に対する負担が少なくなり、さらに食欲が増し、消化が良くなる効果もあるとされています。 滋養・強壮には大棗酒(たいそうしゅ)が効きます。ホワイトリカー1.8リットルに大棗(たいそう)300グラム、グラニュー糖150グラムを漬けます。大棗(たいそう)は細かく切って、3ヶ月以上冷暗所において布でこしてから、1日30ミリリットルを限度に就寝前に飲用します。

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